Ricotta Scorza Nera Bio Gregorio Rotolo Scanno (AQ)

La Ricotta Scorza Nera di Gregorio Rotolo è una deliziosa creazione dell'arte casearia, prodotta con siero del latte di vacca, pecora e capra. La crosta esterna dorata è ricoperta da una soffice muffa naturale edibile, che le conferisce un colore ricco e verde intenso. La sua consistenza cremosa e profumata, rende Ricotta Scorza Nera un'esperienza unica, che può essere gustata da sola o accompagnata da confetture. Da provare fresca o grattugiata sui vostri piatti preferiti.