Cicolana di Fegato Salumificio Giuliani
Cicolana di Fegato Salumificio Giuliani
Lasciatevi deliziare dalla prelibata salsiccia di fegato salumificio Giuliani, un insaccato d'eccellenza della provincia de L'Aquila. Preparata con fegato, cuore e lingua di maiale, carne magra e grasso di suino, la cicolana di fegato è ricca di sapori unici, esaltati dalla sapiente speziatura. Un'ottima soluzione per impiegare tutte le parti dell'animale e rendere appetitose anche quelle meno nobili. Disponibile in due tipologie, ricetta classica con aggiunta di pepe, peperoncino e aglio, e la variante dolce con aggiunta di miele nell'impasto
Ingredienti: carni di suino, carni di fegato di suino, sale, pepe. destrosio, saccarosio, peperoncino, aromi e spezie, latte screm in polvere.
Da consumarsi preferibilmente entro 3-4 mesi dalla data di produzione
Formato gr.280-300