Pecorino D’Abruzzo Pasetti

Il Pecorino D'Abruzzo Pasetti è uno "specchio autentico" della tradizione abruzzese. Un giovane pecorino in purezza che presenta un colore giallo paglierino brillante, con sentori di fiori gialli appassiti, agrumi, frutta secca e crosta di pane. È caratterizzato da una vena acidula e una marcata mineralità che si equilibrano con un'ottima struttura e una lunga persistenza in bocca. Ideale per accompagnare primi piatti di pesce, lasagne in bianco, formaggi freschi e carni bianche. Una vera eccellenza della tradizione abruzzese!